Entradas frías y Ensaladas

Fuente de la casa

(Jamón Ibérico, Lomo de Salamanca y Queso Manchego Curado)......................15.50€

Pastel de Cabracho con Salsa Muselina ...............................................................7.50€

Cóctel de Gambas sobre Piña Natural ..................................................................8.50€

Espárragos Fríos de la Rioja..................................................................................8.50€

Ensalada Mediterránea..............................................................................................7€

Ensalada de Endibias, Espárragos y Salmón Noruego Ahumado...............................8€

Ensalada de Anchoas con Pimientos del Piquillo y Ventresca de Bonito.....................9€

Entradas calientes

Pastel de Setas con Salsa de Hongos y Pasas.....................................................7.50€

Bacalao Dorado con Patatas Paja............................................................................10€

Crepe relleno de Gulas, Gambas y Champiñones.................................................8.50€

Pimientos del Piquillo rellenos de Frutos del Mar.......................................................9€

Salteado de Setas con Gambas.................................................................................8€

Parrillada de Trigueros y Berenjenas.........................................................................8€

Sopas y cremas

Gazpacho Andaluz (en temporada)............................................................................5€

Caldo de la Abuela.....................................................................................................5€

Caldo de Pescadores con Arroz.............................................................................5.50€

Sopa de Mariscos Costa Brava...................................................................................8€

Sopa, Crema o Guiso del Día (consultar)...............................................................5.50€

Huevos

Huevos Estrellados sobre Patatas Especiales con Jamón Ibérico.............................11€

Arroces

Previo encargo. Mínimo 2 personas. Los precios son por persona

Paella Mixta..............................................................................................................12€

Paella Marinera.........................................................................................................13€

Pescados

Bacalao Dorado con Patatas Paja.............................................................................10€

Lomos de Salón al Vermouth Blanco....................................................................10.50€

Suprema de Lubina a la Bilbaína...............................................................................13€

Lomos de Bacalao en Salsa de Chipirones...............................................................13€

Pez Espada a la Bilbaína...........................................................................................13€

Supremas de Merluza a la Crema de Champiñones..................................................15€

Carnes

Confit de Pato con Mango al Gusto del Chef.............................................................11€

Medallones de Solomillo Ibérico al Licos de Bellota...................................................11€

Escalopines de Ternera al Málaga Virgen.................................................................11€

Entrecôte de Buey a la Parrilla.............................................................................14.50€

Entrecôte de Buey a la Pimienta o al Vino Tinto o al Cabrales.............................14.50€

Brocheta de solomillo de buey..................................................................................13€

Solomillo de Buey al Oporto.................................................................................16.75€

Chuletillas de Cordero Lechal a la Flor de Sal y Tomillo...........................................15€

Cordero Lechal Asado al Estilo de Segovia..........................................................16.75€

Postres

Sorbete de Limón al Cava.....................................................................................2.75€

Combinado de postres de la Casa........................................................................6.50€

Mousse de Limón o Yogur o Chocolate..................................................................3.75€

Arroz con Leche.....................................................................................................2.75€

Natillas..................................................................................................................2.75€

Pudin de la Casa...................................................................................................2.75€

Tarta de la Casa

Flan Casero

Flan Casero con Nata

Zumo de Naranja Natural

Fruta del Tiempo

Helado Variado